jueves, 2 de agosto de 2012

Mi primer curso de repostería como profe!!!!!

Hola  tod@sss!!!

Estoy más feliz que una perdizzzz.....!!!!! Yujuuuuuu. Y claro os preguntaréis por qué , pues ahí va............ ( redoble de tambores........jajajajjaj) ayer tuve mi primer curso de repostería!!!!!!!! pero no como alumna, no, no, no fue como profeeee, siiiiii.....impartí mi primer curso/taller como profesora de repostería!!!! ¿A qué es genial?.

Ha sido estupendo, una experiencia nueva que la verdad nunca imaginé que pudiera presentarse. Se me había pasado ya muchísimas veces por la cabeza pero no le había dado mucha importancia y tampoco había madurado la idea. Pero como el destino es lo que tiene, hace unos días Ana (que ha sido y seguirá siendo mi alumna ;-) ) me llamó y me propuso el hacer un curso/taller para aprender hacer diferentes cositas (cupcakes, galletas, tartas caseras....etc) y me pareció una excelente idea. 

Como sabéis yo no tengo ningún título referente a la repostería, lo que sé es por autoaprendizaje, y por supuesto tampoco tengo ninguna potestad para expedir títulos de cursos. Ana lo que buscaba era aprender,  tener una profe personal y no el tener ningún título oficial, así que dio con la opción adecuada....¡¡¡¡YO!!! jajajjjaa.

En esta ocasión y para ir entrando en materia le propuse hacer dos tipos de cupcakes: de chocolate con frosting de vainilla y de dulce de leche con frosting de dulce de leche. La verdad que quedaron muy bien para ser los primeros que hacía y para que veáis el resultado aquí os dejo unas cuantas fotitos.


Cupcakes de chocolate y el frosting de vainilla teñido de azul cielo (no se aprecia muy bien el color pero quedó muy bonito)

 Decorando con el frosting y boquilla redonda

Decorando con bolitas de azúcar

Os presento a Ana, mi primera alumna ¡¡Y muy buena por cierto, muy aplicada!!. Os muestra el resultado final...uummm que pinta tienen y el chocolate olía a gloria.

Y aquí está el resultado de los cupcakes de dulce de leche ¡¡A cual mejor!!!! Que pinta más rica.


Ha sido todo un placer el haber podido impartir este curso. He de dar las gracias a Ana por confiar en mi como profe y por su amabilidad y hospitalidad ¡¡¡Mil gracias!!.

Espero que este haya sido el primero de muchos cursos. Me ha gustado tanto que ya tengo ganas de hacer otro y otro y otroo..... ;-).

Espero que os animéis, sólo tenéis que contactar conmigo.

Un saludo!!!!


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